Només una setmana abans d'arrencar una de les cites més importants a l'EMD de Jesús, la XXIII edició de la Fira de l'Oli, el president d'honor de l'empresa Borges, Antonio Pont, va donar la conferència "Un empresari de l'oli d'oliva a la recerca de la felicitat". Una xerrada que incorpora la indústria de l'oli com un camí per retrobar el benestar i la felicitat.

El president d'honor del grup Borges, fent un petit repàs de la història de la producció de l'oli d'oliva, va posar èmfasis en el fet que vivim en un terreny agraït i que és el centre productor de l'oli, element clau de la dieta mediterrània. I, a més, va expressar que "produir i promoure el seu consum és un gran acte". Després, però, va exposar l'evolució del procés de producció de l'oli i va remarcar els canvis que s'han dut a terme per convertir aquesta activitat familiar en una empresa de caràcter nacional com la renovació de la maquinària industrial o la inversió dins de l'àmbit comunicatiu. En aquest últim terme, Pont va explicar el cas d'un espot publicitari de l'any que va provocar l'esgotament d'existències del seu oli d'oliva.

Tanmateix, el fil de la conferència va fer un gir: arran d'un incendi a la planta de Borges a Reus, Antonio Pont va patir problemes de salut que li van fer replantejar el model de vida que portava. Pont va explicar que la seva vida va fer "un gir de 360°" i que va replantejar la seva filosofia de vida ficant el focus amb la cultura de l'oli, que com va explicar el president d'honor del grup Borges, és un "element imprescindible de la dieta més saludable del món, la mediterrània".